豆腐中含有氯化镁和菠菜同食不能被人踢吸收
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豆腐中含有氯化镁和菠菜同食不能被人踢吸收
有很多我们生活中常见的家常菜其实是不适合食用的。比如说豆腐和菠菜。豆腐中的氯化镁和菠菜中的草酸发生反应，产生的物质并不能被人体吸收。而氯化镁知道，有些物质混合甚至会引起人的中毒。接下来我们就讲几种不适合食用的家常菜。
1、芝香鸡块(鸡肉＋芝麻)
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2、麻辣四季豆(大蒜＋大葱)
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3、菠菜豆腐羹(菠菜＋豆腐)
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。
4、红枣带鱼粥(红枣＋鱼＋葱)
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
5、五香茶叶蛋(茶叶＋鸡蛋)
浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
